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상장농산물의 송품장을 출하자나 운송기사로부터 접수합니다.
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경매 우선순위에 따라 경매장에 품목별 출하자별로 구분하여 하역, 진열(선별)을 합니다.
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송품장을 기초로 하여 판매원표를 입력합니다.
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경매사는 작황, 반입량, 시장별 판매가격, 중도매인 및 소매상 재고량, 경매단위별 품질 등을 감안하여 내정가격을 정합니다.
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경매사 주관아래 품목별로 지정된 시간에 중도매인을 상대로 경매를 진행합니다.
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최고가격으로 응찰한 중도매인에게 농산물을 낙찰시킵니다.
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판매금액에서 상장수수료 등을 공제한 후 즉시 출하자에게 송금합니다.
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출하자에겐 대금정산서(종합계산서 또는 수탁판매 정산서)를, 중도매인에겐 낙찰명세서를 발송합니다.